EL SALERO DE MING - BAR DE TAPAS EN VALLECAS
DISFRUTA DEL MEJOR SABOR
NUESTRA CARTA DE TAPAS
De mar, de tierra, de aquí, de allí…
Productos locales, sabores intensos.
Cocina de mercado preparada a mano con cuidado y con mucho cariño.
Descubre nuestras especialidades
DEL MAR - TAPAS CON SABOR A MEDITERRÁNEO
¡Los más frescos!
Boquerones, sepia, pescadito
frito para compartir…
DE LA TIERRA - SABORES TRADICIONALES
Croquetas, torreznos, huevos rotos.
quesos, verduras de temporada,
¡patatas Rayo!..
ESTILO MING - TAPAS FUSIÓN
Wok, salteados, agridulce, picante…
oriental, al estilo de nuestro dueño
CON PAN - MONTADITOS Y BOCADILLOS
Bocadillos, hamburguesas y
sandwich para todos los gustos










¿QUÉ DICEN DE NOSOTROS?
Ambiente y Experiencia
Bar de Tapas de Día, Copas de Noche
En El salero de Ming no solo vienes a tapear, vienes a pasarlo bien. Durante el día, las cañas bien tiradas y las tapas caseras son nuestra especialidad. Por la noche el ambiente cambia: copas y ese buen rollo que engancha. Somos de esos bares donde puedes empezar con un vermut o una cañita y acabar cerrando con tus colegas entre risas.
Terraza de Verano
Cuando llega el buen tiempo, la terraza se convierte en nuestro sitio favorito. A partir de las 7 de la tarde, no falla: cerveza fría y ese airecito que se agradece en verano. Perfecta para el tardeo, para quedarte a cenar algo o simplemente para desconectar en nuestro barrio.
Disfruta con nosotros las previas del Rayo
Estamos al lado del Estadio del Rayo Vallecano
Estamos a un par de pasos del estadio de Vallecas. Literal. Por eso, los días de partido esto se llena de rayistas como nosotros. Si vienes antes, te echas unas tapas y una caña. Si vienes después, te quedas de charla, de celebración (o de desahogo, según cómo haya ido el partido). Aquí se vive el Rayo con sabor.
El Salero se ha convertido en uno de esos bares de referencia cuando hay fútbol. No es casualidad. Aquí hay ambiente, hay buena comida y ganas de pasarlo bien.
Locales Mahou
Formamos parte de esos bares Mahou que hacen barrio. Estamos dentro de su plan para apoyar locales auténticos de Madrid y eso, quieras o no, se nota. Tenemos promos, buen producto y ese espíritu de bar de toda la vida, pero con alma propia. Porque aquí lo que cuenta es que disfrutes.
Mucho más que tapas – Desayunos, Comidas, Celebraciones y mucho más
Aquí no todo gira en torno a los partidos o las noches. Tenemos menú del día, con platos caseros y una terraza donde se come de lujo, sobre todo cuando hace buen tiempo. También abrimos pronto, por si te apetece empezar con un desayuno tranquilo.
Además, si estás pensando en celebrar algo —un cumple, una comida con compis del curro, un encuentro con tu asociación o lo que surja—, este puede ser tu sitio. Tenemos espacio dentro y fuera para grupos. Ya son muchas las celebraciones que hemos tenido, y siempre con el mismo resultado: gente contenta que vuelve.
Y si prefieres comer en casa pero sin cocinar, también puedes llevarte nuestra comida casera. Bien preparada, rica y lista para disfrutarla donde te apetezca. Porque el sabor de El Salero no tiene por qué quedarse solo en el bar.
Ambiente y Experiencia
Bar de Tapas de Día, Copas de Noche
En El Salero de Ming no solo vienes a tapear, vienes a pasarlo bien. Durante el día, las cañas bien tiradas y las tapas caseras son nuestra especialidad. Por la noche el ambiente cambia: copas y ese buen rollo que engancha. Somos de esos bares donde puedes empezar con un vermut o una cañita y acabar cerrando con tus colegas entre risas.
Terraza de Verano
Cuando llega el buen tiempo, la terraza se convierte en nuestro sitio favorito. A partir de las 7 de la tarde, no falla: cerveza fría y ese airecito que se agradece en verano. Perfecta para el tardeo, para quedarte a cenar algo o simplemente para desconectar en nuestro barrio.
HORARIOS Y CONTACTO
CÓMO LLEGAR
Calle Payaso Fofó 24
28018 Madrid
Estamos ubicados al lado del
Estado del Rayo Vallecano.
frente a las “Pistas del Rayo”
HORARIO
M, Mi y J: 12:00 – 01:30h
V: 11:30 – 02:30h
S: 11:30 – 02:30h
D: 11:30 – 01:30h
Lunes, descanso
HORARIO TERRAZA
Invierno hasta 00h
Verano hasta 00:30h
HORARIO COCINA
Hasta las 00:30h M, Mi, J y D
Hasta la 01:30h V y S